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水炒西红柿鸡蛋

水炒西红柿鸡蛋

美女天天在下厨

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用水炒出的西红柿鸡蛋是软嫩爽口,清爽怡人,吃腻了传统的西红柿炒鸡蛋不妨试试无油版的水炒鸡蛋
主料
鸡蛋4个西红柿2个香葱适量
辅料
适量胡椒粉适量60克
香油少许

水炒西红柿鸡蛋的做法,共13个步骤

水炒西红柿鸡蛋的做法图解1

1/13. 食材备好

水炒西红柿鸡蛋的做法图解2

2/13. 蛋液里加入少许胡椒粉

水炒西红柿鸡蛋的做法图解3

3/13. 放点盐搅匀了

水炒西红柿鸡蛋的做法图解4

4/13. 西红柿用开水烫一下去皮

水炒西红柿鸡蛋的做法图解5

5/13. 西红柿,香葱改刀

水炒西红柿鸡蛋的做法图解6

6/13. 炒锅倒水烧热

水炒西红柿鸡蛋的做法图解7

7/13. 水冒小水泡时倒进蛋液

水炒西红柿鸡蛋的做法图解8

8/13. 蛋液定型后用锅铲翻动炒匀

水炒西红柿鸡蛋的做法图解9

9/13. 放进切好的西红柿翻炒

水炒西红柿鸡蛋的做法图解10

10/13. 西红柿炒软放进香葱碎接着炒

水炒西红柿鸡蛋的做法图解11

11/13. 香葱炒出味放点盐调味

水炒西红柿鸡蛋的做法图解12

12/13. 关火后滴入几滴香油用锅铲翻匀

水炒西红柿鸡蛋的做法图解13

13/13. 成品水炒西红柿鸡蛋,嫩滑爽口

小窍门

水炒鸡蛋,水微开后倒进蛋液中火炒至,蛋液定型再翻动
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营养信息

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  • 水炒西红柿鸡蛋热量158 千卡
  • 脂肪10.44 克
  • 蛋白质16.53 克
  • 碳水化合物7.67 克
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