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青椒土豆炒肉片

青椒土豆炒肉片

zitanly

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主料
梅花肉100克青椒半个土豆2个
辅料
料酒少许老抽少许少许
少许少许生抽少许

青椒土豆炒肉片的做法,共13个步骤

青椒土豆炒肉片的做法图解1

1/13. 梅花肉一块

青椒土豆炒肉片的做法图解2

2/13. 梅花肉切小块,要么切肉片,要么切肉丝,我实在是没啥刀功,只能乱切了,倒入葱姜生抽老抽料酒。

青椒土豆炒肉片的做法图解3

3/13. 搅拌均匀,腌半小时

青椒土豆炒肉片的做法图解4

4/13. 土豆切片

青椒土豆炒肉片的做法图解5

5/13. 青椒切小块

青椒土豆炒肉片的做法图解6

6/13. 锅中放油,放入葱姜

青椒土豆炒肉片的做法图解7

7/13. 放入肉片翻炒

青椒土豆炒肉片的做法图解8

8/13. 待肉片变色后盛出

青椒土豆炒肉片的做法图解9

9/13. 锅中再倒少许油,放入土豆片翻炒

青椒土豆炒肉片的做法图解10

10/13. 稍后放入青椒一起翻炒

青椒土豆炒肉片的做法图解11

11/13. 土豆断生后放入肉片一起翻炒

青椒土豆炒肉片的做法图解12

12/13. 加入适量的生抽和盐,少许加一点水,翻炒几分钟后就可以出锅啦

青椒土豆炒肉片的做法图解13

13/13. 出锅~这个菜配饭极佳

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营养信息

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  • 青椒土豆炒肉片热量645 千卡
  • 脂肪31.2 克
  • 蛋白质17.6 克
  • 碳水化合物23.7 克
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