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1/4. 里脊肉切片,放入盐、料酒、生抽、水淀粉抓匀;土豆切片,青椒去蒂切片
2/4. 热锅,入适量油,油八成热以后放入里脊片炒熟,盛出备用
3/4. 入适量油,油八成热以后放入土豆片炒, 土豆片基本变色以后,放入青椒片炒匀,再放入肉片,放入适量生抽,炒匀
4/4. 加少许盐和鸡精调味,炒匀,出锅
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