红烧鱼

1/11. 先锅里热油，然后将洗净的鱼轻轻放入炸至两面微黄，捞出备用，忘记拍照了，然后将白菜、芹菜、葱蒜切段，胡萝卜切丝！

2/11. 热锅热油，放入姜丝炒香！

3/11. （除葱段外）将配菜都放入炒至变软！

4/11. 加入适量盐和鸡精

5/11. 倒入适量的水

6/11. 再放入炸好的鱼

7/11. 加入醋和酱油，轻轻搅拌均匀，盖上盖

8/11. 地瓜粉加入适量的水，搅拌均匀

9/11. 倒入芹菜段、葱段、青蒜断

10/11. 锅里开了后，倒入地瓜粉水，再轻轻的搅拌下