不想又吃鱼头炖萝卜，但又只能做鱼头汤，我就各种找搭配，吃货的世界
| 主料 | ||
| 鱼头1个 | 自制鱼丸15个 | 白萝卜0.5个 |
| 番茄1个 | 干贝20克 | |
| 辅料 | ||
| 自制油豆腐20个 | 柠檬汁1匙 | 食用油2勺 |
| 盐1勺 | 醋1勺 | |
鲜美鱼头汤的做法，共3个步骤
1/3. 油烧热，放入姜丝，盐，鱼头两面煎微黄。
2/3. 加开水，放入干贝，大火5分钟左右。放入白萝卜片，鱼丸，油豆腐，番茄。此时可以加一勺醋。
3/3. 继续大火煮10分钟左右，也可小火慢慢熬制，看个人时间。起锅前放入虾，虾熟后放葱花起锅。
小窍门
无意中发现加点醋，加点柠檬汁好喝呢！
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