主料 | ||
土豆250克 | 洋葱半个 | 培根2片 |
杂蔬50克 | ||
辅料 | ||
马苏里拉芝士100克 | 盐少许 | 黑胡椒碎适量 |
鸡精少许 |
1/11. 2个土豆蒸熟
2/11. 剥去皮放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥
3/11. 洋葱切成小丁
4/11. 培根切成小丁
5/11. 锅里放入适量橄榄油
6/11. 先爆香洋葱丁,然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味
7/11. 把土豆泥放在大碗里,配料盛出也放入土豆泥里
8/11. 加点黑胡椒碎和鸡精搅拌均匀
9/11. 分装在小的烤碗里,我的量装4小碗
10/11. 在上面均匀撒上马苏里拉芝士碎
11/11. 入预热好的烤箱中层,180度烤15-20分钟,至表面有少许金黄色即可