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1/8. 食材:鳝丝(已去内脏洗净)、韭菜(已清洗切开)
2/8. 将已洗净的鳝丝放在案板上切成段。
3/8. 烧锅倒油烧热,下入切好的鳝丝,加适量的料酒。
4/8. 加适量的生抽。
5/8. 翻炒翻炒。
6/8. 接着,合入切好的韭菜翻炒翻炒。
7/8. 然后,加适量的盐。
8/8. 调味炒匀,即成。
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