我喜欢春天
| 主料 | ||
| 干豆腐（千张）5张 | 火腿肠0.5根 | |
| 辅料 | ||
| 油菜2棵 | 香菜末蒜蓉3勺 | 味精1勺 |
| 生抽2勺 | 盐2勺 | 生抽2勺 |
明媚干丝的做法，共6个步骤
1/6. 油菜掰开洗净，火腿肠切丝，干豆腐（千张）切丝，蒜蓉香菜末备用
2/6. 锅烧热加入少许辣椒油
3/6. 加入火腿肠翻炒翻炒
4/6. 加入豆腐丝，翻炒两下加入水
5/6. 谁开后加入油菜，盐味精，生抽，水翻滚后两分钟关火出锅
6/6. 盛碗，撒上香菜末和蒜蓉
小窍门
超级简单没什么难度，大家可以把辣椒油换成任意食用油，这道菜的味道就在于香菜末蒜蓉，相当开胃非常鲜美
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