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双色抹面芭比蛋糕

双色抹面芭比蛋糕

诗心74

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双色抹面芭比蛋糕,

相比单一抹面而言,做法更为复杂一些,

但是也更加的漂亮!
主料
8寸芭比戚风一个淡奶油500克细砂糖40克
粉红色素少许水果适量

双色抹面芭比蛋糕的做法,共7个步骤

双色抹面芭比蛋糕的做法图解1

1/7. 准备一个8寸 芭比蛋糕和分切的面包刀,戚风烤制的详细步骤之前日志里发布过。

双色抹面芭比蛋糕的做法图解2

2/7. 均匀的切成四或五片,然后打发好淡奶油。

双色抹面芭比蛋糕的做法图解3

3/7. 一层蛋糕、一层奶油、一层水果,依次抹好。

双色抹面芭比蛋糕的做法图解4

4/7. 先完成一个三角形的白色抹面,然后用红色奶油完成整体的弧形抹面。

双色抹面芭比蛋糕的做法图解5

5/7. 把“芭比公主”用锡纸包好,放入蛋糕中间,先在白色奶油上裱花白色的花纹,然后裱上花边装饰,以遮住两色之间的间缝。

双色抹面芭比蛋糕的做法图解6

6/7. 在红色抹面上,也就是裙子的背后,装饰上一些小小的花朵点缀。

双色抹面芭比蛋糕的做法图解7

7/7. 装饰完成的蛋糕。

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营养信息

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  • 双色抹面芭比蛋糕热量4525 千卡
  • 脂肪97 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物100.8 克
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