炸酱面

1/15. 猪肉洗净

2/15. 切肉丁和葱花

3/15. 甜面酱一袋

4/15. 加底油，小火，煸肥肉丁

5/15. 加入辣椒和大料

6/15. 直到肥肉丁炸至发黄，油变多

7/15. 加入三分之二的葱花

8/15. 加入瘦肉丁

9/15. 肉丁变色后加入甜面酱和50ml水

10/15. 开始炸酱，加入一勺蚝油，大火，时间约6-7分钟，中间要一直不停搅拌

11/15. 直到酱色变深，炸出油就算好了

12/15. 再放入剩余葱花，关火出锅

13/15. 炸好的酱～

14/15. 煮鸡蛋面和黄豆，切点黄瓜丝