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清明果

清明果

向阳花6339

向阳花6339

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作为北方人,80后的我也是第一次听说清明果,更是第一次做!正巧儿子问我清明节的来历和习俗,借这个机会给儿子讲解了知识同时又有了一次亲子互动,孩子们也很有兴致!宝爸宝妈们待着娃娃一起尝试吧!!!
主料
艾粉10克红豆沙适量
辅料
糯米粉200克200克橄榄油适量

清明果的做法,共11个步骤

清明果的做法图解1

1/11. 糯米粉和艾粉混合

清明果的做法图解2

2/11. 面粉加水混匀和成面团

清明果的做法图解3

3/11. 将面团分成30克一份的量

清明果的做法图解4

4/11. 豆沙分成15克一团!面团用两只手按成扁片,将豆沙馅包起来。

清明果的做法图解5

5/11. 包起来,揉圆!

清明果的做法图解6

6/11. 温水下锅就可以蒸了!

清明果的做法图解7

7/11. 水开之后大约八分钟就可以出锅了!

清明果的做法图解8

8/11. 待艾团稍凉,把饼干模具抹些橄榄油,把艾团放进去塑型,就可以啦!

清明果的做法图解9

9/11. 卡通艾团就做好啦!

清明果的做法图解10

10/11. 很可爱吧!

清明果的做法图解11

11/11. 带着孩子动手试试吧!

小窍门

根据面粉吸水量不同,适当加减水量!
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营养信息

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  • 清明果热量208 千卡
  • 脂肪0.36 克
  • 蛋白质3.6 克
  • 碳水化合物19 克
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