挂面饼

1/14. 准备所有食材

2/14. 洗净后，辣椒，青瓜都切丁，鸡蛋打散放少许盐

3/14. 放少许油，蒜米爆香，捞起渣，只留味道，晚上吃蒜会口臭

4/14. 酱汁做法：蒜味的油，炒辣椒丁（我喜欢吃熟点的，没有生青味），再放青瓜丁炒

5/14. 再放青瓜丁一起炒，下调料：盐，酱油，耗油

6/14. 成品 家里有豆瓣酱可以放，颜色会好看些

7/14. 烧水，放少许盐

8/14. 水滚后，下面，面煮七成熟即可

9/14. 用过滤筛子捞起面，放少许油，搅拌均匀，待用，这样才不会容易粘粘在一起

10/14. 干锅放少许油，下面摊开

11/14. 均匀倒入鸡蛋液

12/14. 小火，两面煎

13/14. 两层面饼中间加酱汁 这么切 有点像三文治了