大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 食材食物 > 食材知识

挂面中是否有防腐剂

导读:现在的人比较注重养生,当然不想把吃的食物中加太多的添加剂之类的东西。我们平常吃

挂面中是否有防腐剂

现在的人比较注重养生,当然不想把吃的食物中加太多的添加剂之类的东西。我们平常吃的挂面中是否有防腐剂呢?下面就为大家介绍下。

挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。挂面的主要营养成分(不添加辅料的挂面)一般含有:粗蛋白质,粗脂肪,碳水化合物,粗纤维。添加辅料的挂面,随辅料的品种和配比而异。一般情况下是不含防腐剂的,但会添加其它的食品添加剂,如过氧化苯甲酰等增白剂,苯甲酸钠等防腐剂。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

食物与运动热量消耗转换

相关菜谱

扫一扫手机查看