油面筋菜芯腊鸡腿

1/8. 食材：油面筋、腊鸡腿（已清洗）、菜芯（已清洗切开）

2/8. 将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。

3/8. 烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。

4/8. 接着，加适量的清水煮开煮上5——6分钟。

5/8. 然后，合入切好的菜芯和油面筋翻动一下煮开煮至菜芯断生。

6/8. 最后，加适量的盐。

7/8. 加适量的味精。