主料 | ||
鸡脯肉300克 | ||
辅料 | ||
胡椒粉适量 | 盐适量 | 面包糠适量 |
料酒适量 |
1/11. 鸡脯肉切成小条用盐、料酒、胡椒粉腌制一下~
2/11. 腌制好的鸡脯肉、玉米淀粉、蛋液、面包糠准备好
3/11. 取一根先在淀粉里滚一下~
4/11. 滚好淀粉的鸡柳再浸一下蛋液~
5/11. 最后滚上一层面包糠~
6/11. 将鸡柳全部准备好~
7/11. 油温八成热时放入鸡柳,炸到颜色变金黄捞起~
8/11. 半成品,想吃的时候随时拿出一些复炸一下就可以食用了~
9/11. 自己做干净卫生~??
10/11. 香~酥??
11/11. 美味的下酒小菜~