主料 | ||
培根150克 | 马苏里拉芝士适量 | 牛奶200毫升左右 |
卡夫芝士粉20克 | ||
辅料 | ||
小土豆10个 | 黑胡椒粉适量 |
1/10. 小土豆刮去皮,洗净,放入电压力锅中按“米饭”键蒸熟。
2/10. 浆蒸熟的小土豆用刀压成泥。(要在熟食案板上操作)
3/10. 培根切小片。
4/10. 将培根放入不粘锅中炒出油。
5/10. 将土豆泥倒入,慢慢搅拌。
6/10. 倒入约200ML的牛奶调整土豆泥的浓稠度。牛奶不一定要用完,达到自己想要的程度就可以了。
7/10. 加入卡夫芝士粉,搅拌均匀。
8/10. 加入适量的黑胡椒粉,拌匀。
9/10. 取适量土豆泥,放入烤碗中。
10/10. 撒上适量的马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱中,190°,中层,上下火,烤10分钟左右。