巧克力牛油蛋糕

1/16. 把(A)以慢速拌打均匀。

2/16. 再用中速拌打至松发。

3/16. 加入第一粒蛋拌匀，每加一粒蛋必须打至完全均匀。

4/16. 继续拌打成光滑的奶油状。

5/16. 分3次加入(C)慢速拌匀。

6/16. 最后加入(D), 拌匀。

7/16. 面糊到入铺了油纸的烤盘，放入预热好的烤箱，
   180°C，40分钟。 （个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）

8/16. 蛋糕考好后，冷却脱模。等分切3块蛋糕片。

9/16. 巧克力隔水融化。

10/16. 取1片蛋糕片，抹上一层厚厚的巧克力奶油馅。

11/16. 放上第2片蛋糕片，抹上奶油馅。

12/16. 然后以此类推至第三片。

13/16. 将剩余的巧克力鲜奶油。

14/16. 涂抹表层。

15/16. 把适量白色巧克力融化，挤入挤花袋。在蛋糕体上换上圆圈用。