黑米面馒头

1/10. 原料：面粉、黑米面和酵母粉。

2/10. 将面粉和黑米面混合后倒进面包机。

3/10. 清水和酵母粉混合均匀后加到面包机中。

4/10. 启动和面程序，将面揉成团。

5/10. 取出面团，整理成光滑的面团，放置温暖处饧发20分钟。

6/10. 这是饧好的面团。

7/10. 将面团移到面板上，揉搓均匀后，搓成长条。

8/10. 用刀切成均匀的段，放置温暖处饧发约20分钟。

9/10. 锅中烧热水，将馒头坯放入，大火蒸制18分钟关火取出。