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1/4. 先将挂面用剪刀剪成小段,卷心菜洗净切碎,鸡蛋磕入碗内搅散成蛋液
2/4. 煮锅里放适量水和少许油,大火将水烧开后放入卷心菜和挂面,改中火煮
3/4. 挂面和卷心菜快熟的时候倒入蛋液,开大火将蛋液搅匀,关火。
4/4. 关火后放入香油、生抽和盐调味即可出锅
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