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之卷心菜挂面

之卷心菜挂面

marieanne24

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一碗简单的卷心菜挂面,加个鸡蛋营养还是不错的。适合一岁以上的宝宝食用。
主料
鸡蛋1个卷心菜20克挂面30克
辅料
食用油3克1克香油几滴
生抽半汤匙

之卷心菜挂面的做法,共4个步骤

之卷心菜挂面的做法图解1

1/4. 先将挂面用剪刀剪成小段,卷心菜洗净切碎,鸡蛋磕入碗内搅散成蛋液

之卷心菜挂面的做法图解2

2/4. 煮锅里放适量水和少许油,大火将水烧开后放入卷心菜和挂面,改中火煮

之卷心菜挂面的做法图解3

3/4. 挂面和卷心菜快熟的时候倒入蛋液,开大火将蛋液搅匀,关火。

之卷心菜挂面的做法图解4

4/4. 关火后放入香油、生抽和盐调味即可出锅

小窍门

适合一岁以上的宝宝食用(如果是给一岁以下的宝宝做辅食,那么面条要再剪碎一点,卷心菜也要再切碎一点,而且最好别放调料,包括盐)
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营养信息

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  • 之卷心菜挂面热量207 千卡
  • 脂肪10.31 克
  • 蛋白质24.36 克
  • 碳水化合物80.92 克
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