爆炒梭子蟹

11616人浏览

分享到：

喜欢海鲜的鲜美，最主要的是吃海鲜不会长肉哈！

爆炒梭子蟹的做法，共9个步骤

1/9. 买回来的梭子蟹洗干净

2/9. 然后就是开始杀蟹啦，这个步骤要小心哦！

3/9. 准备好姜丝、葱

4/9. 锅中放油，把姜丝、葱段爆香，我有加了几颗花椒增添香味

5/9. 准备1勺面粉，把切好的蟹粘一下面粉，这样可以保证蟹膏的流失

6/9. 粘好后依次放入热油中

7/9. 然后放入辣椒一起煎炒，这个时侯通过煎炒出来的香味四溢呀

8/9. 加入半小碗的清水一起煮，这样蟹可以煮的更透一些，依次放入盐、鸡精

9/9. 大约煮五分钟后收汁撒上葱花即可出锅啦！

蟹在清洗的时侯用牙刷仔细刷干净。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11616人查看，0条评论