笋干菜煮牛蛙

1/12. 食材：牛蛙（已洗净）、笋干菜（已泡发）、姜片

2/12. 将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。

3/12. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

4/12. 接着，下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒。

5/12. 翻炒翻炒。

6/12. 然后，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。

7/12. 翻动一下。

8/12. 最后，加适量的生抽。

9/12. 加适量的白糖。

10/12. 加适量的盐。

11/12. 调味煮开。