奶油提子酥条儿

1/20. 全部食材。

2/20. 黄油室温放软，黄油和糖粉混合用打蛋机打匀。

3/20. 搅打到黄油发白稍有蓬松即可，不必打得太发。

4/20. 鸡蛋搅散。

5/20. 分三次加入黄油糊中。

6/20. 每次都要用打蛋器打匀再加第二次。

7/20. 打好的黄油糊中，一次加入筛过的面粉和提子。

8/20. 用手抓匀呈面团儿状。

9/20. ..........

10/20. 把面团儿搓成稍长形状。

11/20. 然后放进保鲜袋中。

12/20. 用擀面杖隔袋擀成0.5厘米厚的大片儿。

13/20. 片儿要在保鲜袋儿中尽量修理成长方形，薄厚一定要擀匀。

14/20. 把擀好的面片儿平放进冰箱的冷冻室里，冷冻一个半小时取出。

15/20. 撕掉保鲜袋儿，用家里分量重一些的刀，把面片儿切成条儿。

16/20. ...........

17/20. 把面片条儿，整齐的码放到事先垫好烤纸的烤盘中。

18/20. 烤箱事先预热5分钟，调到200度把烤盘放入炉中的中层架烘烤。

19/20. 大约烤12～15分钟，见酥条儿呈微微发黄色便可取出，取出晾凉后再出盘。因为里面有提子，假如热的时候出盘提子多的部位容易断裂。