| 主料 | ||
| 方便面1包 | 虾仁适量 | 混沌皮适量 |
| 蘑菇适量 | 蛋皮适量 | 高汤适量 |
| 辅料 | ||
| 盐微量 | 香菜微量 | |
龙虎斗方便面的做法，共3个步骤
1/3. 虾仁头天晚上挤好（稍微冻下，比较好挤）去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好
2/3. 搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好
3/3. 方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可。
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