咖喱排骨芝士烤饭

1/12. 排骨飞水后冲洗干净血沫；胡萝卜和土豆分别削皮后切成小方块，洋葱切成小块，大米淘洗干净后沥干；芝士切成细条；块状咖喱用热水化开

2/12. 热油锅，放进排骨，中火煸炒至两面焦黄

3/12. 倒入胡萝卜、土豆、洋葱煸炒干身

4/12. 倒入大米，翻炒2分钟左右

5/12. 预热烤箱200度，把刚炒过的材料全部放进可以进烤箱的容器

6/12. 倒入融化了咖喱的热水

7/12. 水量与材料齐平就可以，我这里水有点多了，导致饭有点烂呢

8/12. 盖上锡纸

9/12. 放进烤箱，200度，上下火，下层，50分钟

10/12. 25分钟时，取出容器，用筷子把锅里的材料搅拌均匀，重新放回烤箱继续烤

11/12. 烤熟的咖喱排骨饭取出，搅拌均匀