腊猪舌头

1/11. 腊猪舌头一个，从冰箱拿出解冻。

2/11. 小红辣椒适量

3/11. 解冻好的猪舌头放入锅中煮30分钟。

4/11. 小红辣椒切碎，姜切丝。(如果觉得太辣，放到筛子里用流水冲洗。)

5/11. 30分钟过后，将猪舌头清洗干净，切成片状。

6/11. 热锅上油。

7/11. 倒入猪舌头翻炒几下，使其平均受热。

8/11. 加入小红辣椒和姜丝。

9/11. 加适量盐。

10/11. 翻炒均匀，洒少许清水，这样子会入味很多。