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香葱烧虎皮鸡蛋

香葱烧虎皮鸡蛋

最爱小龙baFZdQYt

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中午做香葱烧虎皮鸡蛋,热油从锅里往外倒的时候把宝宝的手给烫了,疼的宝宝直跺脚愣是一声没哼,自己烫的手疼死也得忍着
主料
鸡蛋6个
辅料
香葱一把食用油适量适量
白糖适量蚝油适量

香葱烧虎皮鸡蛋的做法,共12个步骤

香葱烧虎皮鸡蛋的做法图解1

1/12. 鸡蛋,洗干净放到锅里煮熟

香葱烧虎皮鸡蛋的做法图解2

2/12. 剥皮

香葱烧虎皮鸡蛋的做法图解3

3/12. 锅中放油烧热后放入鸡蛋炸至两面金黄即可

香葱烧虎皮鸡蛋的做法图解4

4/12. 鸡蛋盛出,锅中留少许底油,翻炒香葱,我就是这个步骤把自己烫到的??,宝宝们一定要小心烫伤哦

香葱烧虎皮鸡蛋的做法图解5

5/12. 随后放入炸好的鸡蛋翻炒

香葱烧虎皮鸡蛋的做法图解6

6/12. 加入适量清水

香葱烧虎皮鸡蛋的做法图解7

7/12. 适量老抽,生抽都可以,我家只有老抽所以只能放这个哦

香葱烧虎皮鸡蛋的做法图解8

8/12. 一点点白糖

香葱烧虎皮鸡蛋的做法图解9

9/12. 盐,自己掌握用量哦

香葱烧虎皮鸡蛋的做法图解10

10/12. 最后放耗油,烧制汤汁浓稠即可出锅,其实才放了一点点水,所有调料放好之后就差不多好了

香葱烧虎皮鸡蛋的做法图解11

11/12. 好好吃哦

香葱烧虎皮鸡蛋的做法图解12

12/12. 再来一张??

小窍门

还可以做成尖椒虎皮烧鸡蛋哦,只不过我家里今天没有买尖椒,然而刚好有香葱所以就做出了这道菜
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营养信息

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  • 香葱烧虎皮鸡蛋热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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