主料 | ||
鸡肉半只 | 黄瓜两个 | |
辅料 | ||
柠檬适量 | 韭菜适量 | 味精适量 |
缅芫荽适量 | 胡椒面适量 | 香柳适量 |
花椒油适量 | 香菜适量 | 大蒜适量 |
盐适量 | 小米辣适量 | 花生面适量 |
1/8. 鸡用料酒葱姜八角包草果包煮熟,防凉备用
2/8. 黄瓜四边切整齐
3/8. 按顺序切成瓜龙
4/8. 防回原位,用柠檬,小米辣,香菜,盐,味精,鸡精,大蒜,花椒油,生抽调个汁水,少少淋在黄瓜上剩下的汁水备用
5/8. 把鸡丝防进剩下的汁水里加花生面,蚝油,香柳,缅芫荽,韭菜用少量的盐揉一下,拌好
6/8. 把拌好的鸡丝防在黄瓜上,冰镇下感觉更好
7/8. 作品展示
8/8. 作品展示