| 主料 | ||
| 鸡胸肉1块 | 黄瓜两 根 | |
| 辅料 | ||
| 葱一段 | 姜两片 | 大蒜一头 |
| 香菜两根 | 红油适量 | 白糖少许 |
| 酱油10克 | 生抽10克 | 精盐少许 |
凉拌鸡丝黄瓜的做法，共6个步骤
1/6. 黄瓜切丝装盘垫底
2/6. 鸡胸肉凉水入锅 放葱姜料酒煮制熟透
3/6. 准备一个空碗 放红油 酱油 生抽 糖 精盐 蒜泥 香菜搅拌均匀待用
4/6. 煮好的鸡胸肉过凉水 顺纹路撕条
5/6. 把撕好的鸡胸肉码放到黄瓜丝上
6/6. 倒上先前准备的拌汁，吃的时候搅拌一下就可
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