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1/4. 西兰花掰小块儿洗净抄水(抄的时候加点盐比较容易保持鲜亮的绿
2/4. 鸡胸肉洗净切成稍小的块儿煮熟,煮时加姜片去腥。
3/4. 煮好的鸡肉过一下凉水撕成丝or条,加鸡精、生抽、香油、花椒粉、辣椒油拌好。西兰花加蒜汁拌一拌。
4/4. 油泼辣子自己做的辣到流泪
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