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凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

赵大壮

赵大壮

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主料
鸡胸肉300克西兰花200克油泼辣子适量
鸡精少许香油少许花椒粉适量
生抽少许适量

凉拌鸡丝的做法,共4个步骤

凉拌鸡丝的做法图解1

1/4. 西兰花掰小块儿洗净抄水(抄的时候加点盐比较容易保持鲜亮的绿

凉拌鸡丝的做法图解2

2/4. 鸡胸肉洗净切成稍小的块儿煮熟,煮时加姜片去腥。

凉拌鸡丝的做法图解3

3/4. 煮好的鸡肉过一下凉水撕成丝or条,加鸡精、生抽、香油、花椒粉、辣椒油拌好。西兰花加蒜汁拌一拌。

凉拌鸡丝的做法图解4

4/4. 油泼辣子自己做的辣到流泪

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营养信息

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  • 凉拌鸡丝热量901 千卡
  • 脂肪189.12 克
  • 蛋白质49.16 克
  • 碳水化合物132.88 克
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