凉拌鸡丝

1/6. 首先 鸡脯肉 放水里面中火煮15分钟 两根葱 一片姜 一勺盐 适量料酒

2/6. 芹菜 切条 香菜 切开 芹菜放开水里面烫一下 颜色变青翠了捞出

3/6. 酱料 ：葱末和蒜末 一勺糖 少许麻油 2??勺生抽 一勺剁椒 一勺辣油

4/6. 鸡脯肉煮好了之后 撕成大块 用锤子吹散开 这样口感不会柴 更加的入味

5/6. 将撕好的鸡脯肉和芹菜放在一个大碗里面 倒上酱料 开始搅拌