泰式凉拌鸡丝

1/9. 所有材料

2/9. 水烧开后，把鸡腿葱和白酒加入，盖上盖子煮10分钟关火，关火后浸20分钟左右

3/9. 鸡腿撕成撕备用

4/9. 蒜、辣椒、香菜都切碎切丁，小番茄一开四（喜欢吃辣可以多加辣椒）

5/9. 泰式甜鸡酱/甜辣酱，超市能买到

6/9. 4勺甜辣酱，3勺鱼露，半个柠檬挤出汁，还有大概2勺糖（可以根据自己口味调味）

7/9. 混合

8/9. 把所有材料和调味料混合