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鱼肉松饼

鱼肉松饼

麦小叶

麦小叶

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今天给大家分享一款非常好吃的肉松饼干,别看外表普普通通,里面可大有文章哦。香酥松脆,好吃的根本停不下来。无论是给宝宝做零食,还是拿来待客还是送人,咬一口,馅料足足的,就是那么任性。
主料
低筋面粉100克黄油50克
辅料
全蛋液20克鱼肉松适量

鱼肉松饼的做法,共10个步骤

鱼肉松饼的做法图解1

1/10. 原料准备:低筋面粉100克,全蛋液20克,黄油50克,糖粉25克,肉松适量。

鱼肉松饼的做法图解2

2/10. ?黄油软化后加入糖粉打发至颜色变浅,体积膨大。

鱼肉松饼的做法图解3

3/10. ? 分2次倒入鸡蛋液搅打,每一次都打到鸡蛋液与黄油完全融合。

鱼肉松饼的做法图解4

4/10. 搅拌蛋液

鱼肉松饼的做法图解5

5/10. ? 筛入低筋面粉。

鱼肉松饼的做法图解6

6/10. ? 混合黄油和面粉,揉成面团。

鱼肉松饼的做法图解7

7/10. ? 取10克左右面团用手压扁将肉松放到上面,把肉松包起来。

鱼肉松饼的做法图解8

8/10. ? 用叉子小心的将面团压成饼。

鱼肉松饼的做法图解9

9/10. ? 放入预热好的烤箱,160度烤15~20分钟,表面微黄即可。

鱼肉松饼的做法图解10

10/10. ? 用叉子小心的将面团压成饼。

小窍门

? 用叉子小心的将面团压成饼。
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营养信息

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  • 鱼肉松饼热量798 千卡
  • 脂肪99.4 克
  • 蛋白质10.8 克
  • 碳水化合物80 克
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