麻辣酸菜鱼

1/8. 鱼洗净切成片

2/8. 酸菜鱼调料打开 取出腌料包

3/8. 把腌料包打开全部倒入 加料酒 抓匀 腌制20分钟

4/8. 锅里倒入油 油热后放入酸菜鱼调料里的酸菜包 炒出水 然后加入酸菜鱼调料里的调料包 一起翻炒 炒出香味 然后加入足量的水

5/8. 水滚开后先把腌好的鱼头放进去 然后放切好的豆腐和黄豆芽

6/8. 水再次滚开后放木耳 腌好的鱼肉 川粉 煮四五分钟

7/8. 煮四五分钟后关火 盛出来 在上面放上花椒 切碎的干辣椒 拍碎的蒜末