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川贝枇杷膏

川贝枇杷膏

心煮艺的厨房

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枇杷作为一种极其娇贵赏味期又短暂的水果,所以想要留住这个季节大自然馈赠是很难的。但是若将枇杷熬煮成川贝枇杷膏,不仅延长了赏味期,更使得枇杷的药用功能大大发挥。咳嗽喉咙痛的时候,只需舀出一勺冲进热水,暖暖地喝下肚,嗓子也瞬间感觉舒服了好几分。
主料
枇杷3斤
辅料
冰糖适量川贝粉3克

川贝枇杷膏的做法,共3个步骤

1/3. 枇杷洗净去皮去核切成小块。

川贝枇杷膏的做法图解2

2/3. 将处理好的枇杷放进康宁Visions1.2L养生炖盅中,隔水炖煮一小时,直至枇杷粘稠细腻。

川贝枇杷膏的做法图解3

3/3. 然后加入适量川贝粉和冰糖搅拌均匀后,继续炖煮一段时间就可以了~

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营养信息

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  • 川贝枇杷膏热量263 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.43 克
  • 碳水化合物12.14 克
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