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川贝枇杷膏

川贝枇杷膏

次而永珍

次而永珍

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闺蜜的宝宝最近一直反复咳嗽,知道小孩子都比较抗拒吃药,就想做可以吃的止咳药,希望可以帮助缓解咳嗽。另外查了资料,就加入了可以治疗对呼吸道疾病的薄荷叶,确实著名川贝枇杷膏里就有薄荷叶,希望药效升级
主料
枇杷2000克老冰糖400克川贝20克
枇杷叶适量薄荷叶适量

川贝枇杷膏的做法,共6个步骤

川贝枇杷膏的做法图解1

1/6. 新鲜的枇杷果用清水洗净,备用

川贝枇杷膏的做法图解2

2/6. 用水果刀的刀刃刮外皮,就可以轻松剥皮了

川贝枇杷膏的做法图解3

3/6. 剥皮去核备用

川贝枇杷膏的做法图解4

4/6. 用料理机把果肉搅碎,这样熬出来的枇杷膏冲泡更容易化开

川贝枇杷膏的做法图解5

5/6. 锅里是提前煮好的薄荷叶和枇杷叶的水,再加入冰糖煮化

川贝枇杷膏的做法图解6

6/6. 放入枇杷果肉和粉碎的川贝母,熬煮粘稠即可

小窍门

川贝枇杷膏主要作用是润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火。用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑。它的主要成分是川贝母,也可以加入枇杷叶、南沙参、茯苓等一些辅助药材。
另外注意川贝枇杷膏主要用于风热感冒引起的燥热咳嗽,症状是痰黏色黄、鼻塞有黄涕。但咳嗽若是因为风寒引起的,再服用川贝枇杷膏,则会导致病情加重。

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营养信息

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  • 川贝枇杷膏热量2620 千卡
  • 脂肪1.64 克
  • 蛋白质8.18 克
  • 碳水化合物196.13 克
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