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川贝枇杷膏

川贝枇杷膏

豆粉26742

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主料
枇杷2000克老冰糖400克川贝5克

川贝枇杷膏的做法,共8个步骤

川贝枇杷膏的做法图解1

1/8. 玻璃罐洗干净,煮沸消毒(我买的100ml的玻璃罐,这样一次开一罐就可以,大罐开盖没吃完容易坏)

川贝枇杷膏的做法图解2

2/8. 枇杷洗干净,用水果刀背刮果皮,这样皮容易剥开

川贝枇杷膏的做法图解3

3/8. 这是剥好的枇杷

川贝枇杷膏的做法图解4

4/8. 不用放水,直接开中小火熬,也可以加入半个柠檬汁,防止氧化,这样熬好后颜色不会太黑

川贝枇杷膏的做法图解5

5/8. 熬到水快干了放入老冰糖继续熬

川贝枇杷膏的做法图解6

6/8. 熬到这个程度就可以了,熬了大概有一个多小时

川贝枇杷膏的做法图解7

7/8. 加入川贝搅拌均匀,川贝可以多加,因为我是给小朋友吃的,所以加得少

川贝枇杷膏的做法图解8

8/8. 做了四罐^_^,花了我两个多小时时间

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营养信息

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  • 川贝枇杷膏热量2544 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质4.43 克
  • 碳水化合物181.24 克
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