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川贝枇杷膏

川贝枇杷膏

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一箱枇杷吃不完,捡起30颗做枇杷膏,以后咳嗽可以吃:)
主料
新鲜枇杷30个冰糖个人适量川贝粉末适量

川贝枇杷膏的做法,共7个步骤

川贝枇杷膏的做法图解1

1/7. 容器开水烫洗,一定沥干水分再使用

川贝枇杷膏的做法图解2

2/7. 枇杷去皮、去核

川贝枇杷膏的做法图解3

3/7. 搅拌机打碎果肉,也可以切碎,看个人口感喜好决定

川贝枇杷膏的做法图解4

4/7. 不粘锅大火加热,防止粘锅,转小火熬制20分钟

川贝枇杷膏的做法图解5

5/7. 水分快熬干时放入冰糖,喜欢甜的可以多加点

川贝枇杷膏的做法图解6

6/7. 药店都可以买到的川贝粉末,适量,放太多会苦,苦的话再加冰糖咯

川贝枇杷膏的做法图解7

7/7. 水分熬制干后呈酱状、膏状,30颗枇杷只装了这么一罐。一定要密封好冷藏。

小窍门

盛装容器一定要消毒,水份沥干,防止把食物变质。这一次的枇杷不是很甜,所以冰糖加得比较多,视个人情况而定噢,也可以分装成加冰糖或加川贝的几罐,满足家人不同需要:)

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营养信息

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  • 川贝枇杷膏热量560 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物99.3 克
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