扁尖冬瓜汤

1/10. 准备好食材

2/10. 咸扁尖用开水泡3个小时，期间换几次水。

3/10. 泡干净得扁尖切段切丝备用

4/10. 榨菜洗干净切丝备用

5/10. 冬瓜去皮，切片备用

6/10. 锅里放入适量水，先放入扁尖烧10分钟，接着放入冬瓜，榨菜，烧10分钟

7/10. 出锅前放入面筋，盐和蔬菜精

8/10. 在汤盆里放入葱花和麻油

9/10. 把锅里烧好的冬瓜汤倒入汤盆里，就可以开吃了