主料 | ||
低筋粉120克 | 核桃3个 | 鸡蛋1个 |
核桃油10克 | ||
辅料 | ||
白糖15克 | 盐1克 |
1/9. 核桃仁用料理机打碎
2/9. 打成细碎的颗粒即可,不要搅打过度,以免出油。没有料理机,也可以擀面杖擀碎。
3/9. 鸡蛋、核桃油,糖盐全部倒入盆里,充分搅拌均匀
4/9. 把低筋粉和核桃粉倒入
5/9. 和成面团饧半小时左右。这个面团的比较硬的。
6/9. 把面团擀成宽约8厘米,厚约0.7毫米的片,然后切成约1.5厘米宽的条
7/9. 摆放到烤盘里
8/9. 烤箱160预热后,入烤箱烤25--30分钟,烤到20分钟时要多观察,不要上色太深
9/9. 烤好的核桃磨牙棒,不仅小宝宝爱吃,大宝宝们也是爱不释口哦