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辣椒遇上章鱼足

辣椒遇上章鱼足

惠州简美厨房

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这道菜的点睛之笔在于鲜制墨西哥辣椒与新鲜的章鱼片之间的完美融合,食材易得,制作起来也十分的简单。
主料
章鱼足200克西兰花300克
辅料
鲜制墨西哥辣椒50克姜丝适量食盐适量
葱段适量花生油适量料酒适量

辣椒遇上章鱼足的做法,共6个步骤

辣椒遇上章鱼足的做法图解1

1/6. 第一步:准备好适量的葱段和姜丝、将洗净的章鱼足切片

辣椒遇上章鱼足的做法图解2

2/6. 第二步:在锅中加入葱段、姜丝、料酒至煮沸

辣椒遇上章鱼足的做法图解3

3/6. 第三步:煮沸后加入章鱼片,2分钟后捞出

辣椒遇上章鱼足的做法图解4

4/6. 第四步:重新加入清水,煮沸后加入西兰花,1分钟即可

辣椒遇上章鱼足的做法图解5

5/6. 第五步:装盘啦

辣椒遇上章鱼足的做法图解6

6/6. 第六步:最重要的点睛之笔,加上鲜制墨椒就大功告成了。

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营养信息

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  • 辣椒遇上章鱼足热量84 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质1.9 克
  • 碳水化合物5.63 克
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