肉丝炒洋葱

1/11. 猪肉切成丝，用一小勺淀粉、料酒、少许盐，抓匀，腌10分钟

2/11. 洋葱洗净

3/11. 切成细丝

4/11. 炒锅中倒少许植物油，待油热后，将洋葱丝倒入翻炒两分钟

5/11. 加少许盐，将洋葱丝炒得有一点点变蔫，就盛出

6/11. 锅中再倒一点油，油温热时就将肉丝倒入锅中

7/11. 用铲子快速划散，炒到发白的时候，倒入适量的酱油，翻炒上色

8/11. 将刚才炒好的洋葱丝倒入肉丝中

9/11. 翻炒均匀即可出锅

10/11. 好香哪