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烤羊肉串

烤羊肉串

雪峰儿22

雪峰儿22

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羊肉串啤酒是最好的消夏搭档,街边烤串摊实在不能放心,自己买来羊肉动手做,也很简单的,养养的香辣美味,一起试试吧。。。
主料
羊肉适量
辅料
适量花椒适量孜然粉适量
辣椒粉适量植物油适量

烤羊肉串的做法,共16个步骤

烤羊肉串的做法图解1

1/16. 羊肉备用。

烤羊肉串的做法图解2

2/16. 羊肉切成小块。

烤羊肉串的做法图解3

3/16. 加花椒和洋葱抓匀腌渍。

烤羊肉串的做法图解4

4/16. 加入盐调味。

烤羊肉串的做法图解5

5/16. 竹签子,辣椒面和孜然粉备用。

烤羊肉串的做法图解6

6/16. 用竹签子把肉串起来。

烤羊肉串的做法图解7

7/16. 都串好了。

烤羊肉串的做法图解8

8/16. 把羊肉串放到烤架上。

烤羊肉串的做法图解9

9/16. 烤箱220度预热5分钟,羊肉串刷上植物油。

烤羊肉串的做法图解10

10/16. 放进烤箱底下放接油盘,220度烤约10分钟,中间要刷油。

烤羊肉串的做法图解11

11/16. 辣椒粉和孜然粉拌匀。

烤羊肉串的做法图解12

12/16. 烤好了,拿出。

烤羊肉串的做法图解13

13/16. 用小勺洒在羊肉串上即可。

烤羊肉串的做法图解14

14/16. 美味尽情享用。

烤羊肉串的做法图解15

15/16. 油滋滋的羊肉串是不是很诱人呢。。

烤羊肉串的做法图解16

16/16. 开吃。。

小窍门

1,羊肉选择肥瘦相间的最好。
2,中间一定要刷油,不然烤出的羊肉串会发干。
3,以自家烤箱温度适当调整。
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营养信息

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  • 烤羊肉串热量920 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物0.2 克
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