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熊掌雪糕

熊掌雪糕

marieanne24

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最近天气都在35度以上,太适合吃雪糕啦!坐在屋里,一边吹着空调一边啃着熊掌雪糕真是惬意舒适哦!一款解暑又可爱的熊掌雪糕献给大家!希望在这酷热的天气里带给大家一丝丝凉意。我这款雪糕没有放奶油,适合爱吃雪糕又怕胖的朋友们。
主料
雪糕棍2根
辅料
牛奶180克可可粉1汤匙玉米淀粉1汤匙
熊掌雪糕模具2个

熊掌雪糕的做法,共7个步骤

熊掌雪糕的做法图解1

1/7. 准备材料

熊掌雪糕的做法图解2

2/7. 称取180克牛奶倒入锅里,加一汤匙玉米淀粉,将二者搅拌均匀至无干粉颗粒

熊掌雪糕的做法图解3

3/7. 开小火加热(加热时要不停地搅拌,防止糊锅)至冒大泡后关火并将锅离火。

熊掌雪糕的做法图解4

4/7. 舀3汤匙煮好的牛奶放入碗内,加入可可粉搅拌均匀至无干粉颗粒

熊掌雪糕的做法图解5

5/7. 将拌好的牛奶可可混合物用汤匙舀入消毒过的熊掌模具底部,入冰箱冷冻15分钟

熊掌雪糕的做法图解6

6/7. 15分钟后取出模具,插上雪糕棍,加入步骤三冷却的牛奶糊,再次入冰箱冷冻至硬即可取出脱模食用

熊掌雪糕的做法图解7

7/7. 成品

小窍门

1.脱模时先活动下雪糕模具,将雪糕往上顶出,再将雪糕棍轻轻地往前推即可取出;
2.可可粉可用融化的黑巧克力代替
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