主料 | ||
意大利面适量 | 西红柿一个 | 猪肉适量 |
辅料 | ||
黑胡椒粉适量 | 番茄酱适量 | 蒜头3瓣 |
洋葱适量 | 盐适量 | 食用油适量 |
1/7. 洋葱切丁、猪肉剁碎,蒜头拍成蒜蓉,锅中加水煮开,放入西红柿约20秒后取出,煮的过程中要给西红柿翻个儿,使受热均匀。冷却后,撕掉外皮,再将西红柿切丁
2/7. 热锅倒入橄榄油,加入蒜蓉炒香,再加入洋葱丁翻炒
3/7. 加入番茄酱,再加入西红柿
4/7. 最后加入肉沫,炒熟备用
5/7. 热水锅中加入油跟盐,再加入意大利面煮10分钟左右
6/7. 捞出意大利面,倒上肉酱
7/7. 撒上适量黑胡椒粉或芝士碎即可