| 主料 | ||
| 面若干 | 青菜若干 | |
| 辅料 | ||
| 干辣椒若干 | 大蒜适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 生抽适量 | |
油泼面的做法，共4个步骤
1/4. 面粉加水，揉成面团（为了让面比较好扯，可以适当加一点点盐）
2/4. 揉好的面团，分成几块，揉成长条状、排扁，切开……抹油……盖上保鲜膜……如图
3/4. 烧水，水开后下面（面条一点点拉伸）
4/4. 煮面条的同时下入青菜……一同煮熟，出锅放入盐，生抽，辣椒面、蒜末放成一堆，油烧开，泼到辣椒面和蒜末上，搅拌……成了（油一定要热）
点赞(8)
分享到：
油泼面的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11784人查看，0条评论
吃青菜100克，热量15千卡
相当于修筑围墙2分钟消耗的热量...
可乐鸡翅
凉拌木耳
糖醋鲤鱼
炖排骨
炸香椿鱼
芙蓉虾
苦瓜炒肉片
麻团
芝士面包
麻辣烫
龙井虾仁
红烧鸡翅
