主料 | ||
意面100克 | 西红柿1个 | |
辅料 | ||
大蒜适量 | 圆葱半个 | 番茄酱适量 |
黑胡椒适量 | 橄榄油适量 | 白糖适量 |
食盐适量 |
1/11. 西红柿清洗干净,在表面划十字花刀,放开水里煮一分钟,这样西红柿很容易去皮儿。
2/11. 西红柿去皮儿切成碎末。
3/11. 大蒜,圆葱分别切成碎末。
4/11. 西兰花放开水中煮一下,捞出过凉水沥干。
5/11. 热锅中倒入适量橄榄油。
6/11. 放蒜末煸香。
7/11. 放圆葱继续煸炒。
8/11. 再放西红柿一起煸炒,炒至粘稠状态。
9/11. 加番茄酱,白糖,食盐继续炒至浓浓的汤汁。
10/11. 放入意面和黑胡椒快速翻遍,出锅。
11/11. 装盘,西兰花摆盘。再配上一杯果汁,简直太完美了!