主料 | ||
胡萝卜适量 | 米饭适量 | 生菜适量 |
煎蛋适量 | 青瓜适量 | 肉松适量 |
火腿适量 | 紫薯适量 | |
辅料 | ||
水煮蛋适量 | 沙拉酱适量 | 胡椒粉适量 |
盐适量 |
1/9. 米饭煮熟,加点盐和寿司醋,放凉。
2/9. 紫薯和鸡蛋一起放锅里煮熟。
3/9. 再拿一个鸡蛋,煎成蛋皮
4/9. 紫薯去皮,加入撒拉酱搅拌成泥,喜欢沙拉酱的可以多放点
5/9. 把水煮蛋去皮后用刀子在蛋白划出形状,再慢慢打开鸡蛋,蛋白不要弄破
6/9. 把蛋黄小心挖出来,加入胡椒粉和沙拉酱搅拌,这个我特别喜欢吃,哈哈
7/9. 搅拌好的蛋黄装进裱花袋,待会挤回蛋白里面去。这个可以单独做一道菜哦,很好吃
8/9. 开始做形状啦,米饭稍微也可以加点沙拉酱,做成人头,然后把蛋皮稍微切点卷起成衣服,上面的蛋皮做帽子,把生菜先摆进饭盒,然后放入宝宝的饭团,把紫薯塞进衣服里,变成打底衣,哈。头顶加上芝麻肉松番茄酱点缀,海苔当眼睛,火腿当嘴巴,胡萝卜当领结花朵,左右两边放入水煮蛋白,裱花袋的蛋黄挤进去,再加胡萝卜火腿笑脸点缀
9/9. 搞定啦。