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熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配

熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配

KDI的甜蜜厨房

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主料
【火腿海苔鸡蛋卷】适量鸡蛋2个1大匙
生抽0.5大匙白糖1小匙火腿肠1根
海苔1片【肉片炒甜椒】适量猪肉片50克
甜料酒(或料酒)1小匙生抽1小匙生粉少许
甜椒2个甜料酒(或料酒)1大匙2大匙
少许白芝麻0.5大匙【熊猫宝宝饭团】适量
米饭150克海苔适量*蜜黑豆/蜜黑芸豆适量

熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配的做法,共16个步骤

熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配的做法图解1

1/16. 【火腿海苔鸡蛋卷】
1 鸡蛋与A搅打均匀。

熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配的做法图解2

2/16. 2 锅中擦油,倒入一半蛋液煎至凝固熄火。

熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配的做法图解3

3/16. 3 放入海苔,继续放入火腿肠并卷成卷。

熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配的做法图解4

4/16. 4 继续开火倒入另一半蛋液卷成蛋卷。

熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配的做法图解5

5/16. 5 放凉切成适当大小即可。

熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配的做法图解6

6/16. PS:可以用保鲜膜卷起塑型或保存。

熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配的做法图解7

7/16. [肉片炒甜椒]
1 猪肉切片用A料腌渍一会。

熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配的做法图解8

8/16. 2 彩椒切小块。

熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配的做法图解9

9/16. 3 锅中放入少许油,下猪肉炒至变白。

熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配的做法图解10

10/16. 4 放入1大匙甜料酒(或清酒、普通料酒)。

熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配的做法图解11

11/16. 5 放入彩椒,继续放入2大匙水少许盐。

熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配的做法图解12

12/16. 6 煮至汁收干,放入白芝麻拌匀即可。

熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配的做法图解13

13/16. 【熊猫宝宝饭团】
1 取150G米饭分为两份,包上保鲜膜捏成两个椭圆形饭团。

熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配的做法图解14

14/16. 2 黑豆切成适当大小作为熊猫的耳朵和手。

熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配的做法图解15

15/16. 3 用海苔剪出熊猫的眼睛、鼻子、嘴巴。

熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配的做法图解16

16/16. 4 用意面将各个部分固定好,番茄酱涂上红晕。
PS:如果没有蜜黑豆,可以直接用海苔包住一点点米饭作为耳朵和手喔。

小窍门

鸡蛋卷可用保鲜膜或寿司卷帘包起来整形,也可以冷冻保存。
如果没有蜜黑豆,可以直接用海苔包住一点点米饭作为耳朵和手喔。
还有一种比较小的蜜黑豆,不用切,直接作为耳朵和手就行。
甜酒即味淋(日式甜料酒),没有的话用料酒代替也可以,虽然味道有区别,省略也没事。

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营养信息

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  • 熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配热量1392 千卡
  • 脂肪116.61 克
  • 蛋白质137.66 克
  • 碳水化合物347.52 克
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