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| 主料 | ||
| 鸡蛋3个 | ||
| 辅料 | ||
| 味淋2勺 | 牛奶1勺 | |
玉子烧的做法，共8个步骤
1/8. 准备3个鸡蛋
2/8. 倒入2勺味淋
3/8. 均匀打散
4/8. 倒入一勺牛奶，打匀
5/8. 锅烧至6层热，倒入少许蛋液，均匀摇动锅子，使蛋液均匀平铺在锅底
6/8. 待蛋皮凝结后，用筷子将蛋皮翻起，对折，同时在没有蛋皮的锅底，继续倒入蛋液
7/8. 等另外一边快凝结时，再将凝结的蛋皮翻过来，这样来回重复4-5次
8/8. 扣在盘中，用刀切成长条即可
小窍门
味淋口味偏甜，吃时不用加任何佐料，满口生香
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