| 主料 | ||
| 嫩豆腐半立方分米 | ||
| 辅料 | ||
| 花椒一把 | 郫县豆瓣酱适量 | 食盐适量 |
| 大蒜三个 | 线椒一个 | 葱三株 |
| 姜一小块 | 辣椒面适量 | 水木耳一片 |
| 鸡精适量 | 朝天椒四个 | 香菜三株 |
| 水磨淀粉适量 | ||
麻辣豆腐的做法，共5个步骤
1/5. 豆腐切块，水煮
2/5. 姜，蒜切末，香菜切细，朝天椒剪碎
3/5. 线椒，水木耳切碎，
4/5. 葱切碎
5/5. 向锅中加油，小火，油热后放入花椒，接着放朝天椒，稍做翻炒，放入姜，蒜，翻炒，后加葱花，加盐，鸡精，郫县豆瓣酱，翻炒，后加开水，水磨淀粉，改大火，烧开，放入微煮过的豆腐，加盖，片刻后将汤汁浇于豆腐之上，出锅，摆盘，撒上香菜
点赞(5431)
分享到：
麻辣豆腐的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11256人查看，0条评论
吃豆腐100克，热量81千卡
相当于思考81分钟消耗的热量...
吃嫩豆腐100克，热量84千卡
相当于建筑15分钟消耗的热量...
豆沙包
饭团
红烧鱼
双皮奶
五仁月饼
糖醋鲤鱼
披萨
芝士蛋糕
东坡肉
烤鱼
麻辣香锅
大盘鸡
